miércoles, 1 de febrero de 2017

Fogacetta - Tostada con masa de pizza

   


   Estas tostaditas son ideales para picar cuando estas entre amigos. Las puede poner de entrante para picar con quesos y fiambre mientras terminas de preparar el plato principal.
   Para hacerlas utilizarás la misma masa de pizza de siempre, aquí os dejo la receta de la masa.

  • Una vez que tengas la masa preparada abres un disco como si fueras preparar una pizza tradicional, no hace falta que sea muy redonda ya que después las cortarás en pequeñas raciones
  • Enseguida untas con un poco de tomate frito o triturado
  • Espolvoreas lemon-pepper, albahaca y orégano y llevas al horno hasta que se doren y queden crujientes
  • Pongo en el horno a 200º unos 10 a 12 minutos.
  • Cuando salga del horno cortas y sirva enseguida.


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