Masa básica para pizza - Massa de pizza

  Para los amantes de la pasta y pizza aquí os dejo una receta muy rica y infalible. 

  Ingredientes:

• 200 g de agua
• 50 g de aceite 
• 20 g de levadura fresca
• 400 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal

  Preparación:

  Caliente el agua y el aceite, añada la levadura. A continuación, incorpore la harina y la sal. Amase el tiempo suficiente hasta que  se quede una masa homogénea. Dejar descansar unos 30 minutos antes de abrirla.

  

   Thermomix: Poner en el  vaso el agua  y el aceite. Caliente 30seg/37º/vel1. Añada la levadura y programe 5s/vel4. Después incorpore la harina y la sal y amase 1min/vel.amasar. Descanse la masa unos  30 minutos antes de abrirla. 

  Para os amantes de massas e pizzas aqui está uma receita muito gostosa e infalível. Aqui em casa é um vicio, toda sexta feira não pode faltar.

   ingredientes:

• 200 g de água
• 50 g de óleo
• 20 g de levedura fresca
• 400 g de farinha de pão
• 1 colher de chá de sal

   preparação:

   Aqueça a água e óleo, adicione o fermento. Logo, incorpore a farinha e o sal. Amasse o tempo suficiente até que esteja uma massa homogênea. Deixe descansar cerca de 30 minutos antes de abrir.