Tarta del Real Madrid

    La tarta del Real Madrid fue un regalo de una esposa a su marido que es un gran aficionado por el equipo.
      El fútbol nunca sale de moda, este tipo de tarta es sin duda una increíble opcíon para el cumpleañero y sus invitados.
    

Tarta Pirata

    A los niños les encanta los piratas, los cumpleaños con sus baúles con moneda de oro son geniales para complementar la fiesta.
    Aquí os dejo una tarta de pirata muy graciosa, estaba rellena de mermelada de fresa y nata. 

Cumpleaños Vintage Azul y Rosa

      Este ano para mi cumple quería una tarta diferente y que llevara el mismo dibujo del logo que David hizo para La Cocina de Katia. Prepare galletas, beijinhos y la tarta. 
     El azul y rosa son mis colores preferido y hice con mucho cariño para mis amigas que vinieron a merendar conmigo.
     

     

Tarta Invizimals con Papel de Azucar

     La tarta de los Invizimals fue toda una sorpresa para mi. Yo no conocia estos personajes y me resultaron muy curiosos.
    Los niños si se han vuelto locos con cada detalle que tenía.
    A Lucas le ha encantado, llevaba case medio kilo de chocolate con leche, la del próximo año creo que tendrá que ser mas grande.
    

Tarta Cuadrada de Violetta con Papel de Azucar

   Esta tarta de Violetta era realmente enorme, era un cumple con muchos invitados.
  Las niñas están locas con la Violetta y sus canciones. Quieren camisetas, mochilas, relojes todo de su cantante preferida.

Tarta Frozen con Papel de Azucar

    Esta tarta la prepare para la guapisima Maria Luisa, que cumplía 6 añitos.
    Fue una pena es que se puso malita para su cumple y no lo disfruto como le hubiera hecho ilusión.
    Me ha encantado el color y el montaje con su foto, que os parece?

Tarta Miley Cyrus con Papel de Azucar

    Esta tarta la prepare para el hijo de una amiga que le encanta la música y por supuesto a Miley Cyrus. 
    Cuando le comente que podría prepararle una tarta con la foto de Miley le hizo mucha ilusión.
    Era de dulce de leche con coco, me dijo que estaba buenisima.

Risotto de Caipirinha y Gambas

    Esta receta es brasileña y tenía ganas de probarla hacia tiempo y esta semana por fin aproveche que tenia algo de tiempo y lo hice.

Ingredientes:

•  300 g gambas pelada
• Jugo de 2 limones
• sal 
• pimienta
• 2 dientes de ajo 
• 35 g de mantequilla 
• 100 g de cebolla 
• ½ cayena (opcional) 
• 25 g de aceite 
• 250 g de arroz Arborio 
• 600 g de agua 
• 100 g de cachaça 
• Cáscara de 1 limón 
• 30 g de queso crema

Preparación:

1 En un bol poner las gambas, rociar con el jugo de un limón y sazone con sal y pimienta. Deje marinar por 15 minutos. 

2 Después de este tiempo colocar el ajo y picar la copa 2 seg / vel 7. Con la ayuda de la descarga espátula lo que había en la pared. 

3 Añadir 20 g de mantequilla y rehogar 5 min / 100 / Nivel 1. 

4 Agregar las gambas escurridas y programar 5 min / Varoma / vel. cuchara inversa. Retirar y reservar. 

5 Poner la taza de cebolla, pimienta y aceite de oliva, picar 3 seg / vel 5 y rehogar 5 min / Varoma / Nivel 1. 

6 Agregue el arroz, el agua, la cachaça y sal y 15 min / 100 / vel. cuchara inversa. 

7 Añadir la ralladura y el jugo de 1 limón, 15 g de mantequilla, el queso crema y el camarón reservada y envolver con la ayuda de la espátula. Servir a la vez.

Mesa Violetta Con Papel de Azucar

     Esta mesa era una sorpresa para Sheila que hacia su primera comunión. La madre me pidió dulces, galletas y la tarta.
     Todo estaba personalizado, los tonos usados fueron el blanco y morado.
     Cada vez mas la gente opta por decorar la mesa y no solo poner la tarta como antes. Es mucho trabajo pero queda todo muy bonito.
      Con el papel de azúcar se puede hacer una infinidad de cosas y la impresión de de alta definición.
      Os dejo las fotos para que tengáis una idea de como quedo.
     
    

Tarta Futbol Real Madrid x Atletico de Madrid

    Esta tarta me la encargo mi suegro para llevar en un bar donde iba a ver el partido.
    Fue muy gracioso porque me hizo un dibujo de como la quería.
    Me lo contó en el día siguiente que la tarta ha volado y que ha encantado a todos, era de chocolate blanco con cerezas.
    Yo también le prepare unos popcakes a juego para los  niños y fue todo un éxito.
    

    
    

Tarta Azul

   Esta tarta fue encargada por unos clientes del restaurante. Como están acostumbrados con mis postres me preguntaron si podría preparar una tarta para un amigo suyo que en este caso también es cliente del bar.
  Le ha gustado mucho.
  Este color me encanta y queda realmente fina.

  Felicidades Ale.