Bolos variados - Tartas variadas

     Estou um pouco atrasada com as publicações dos meus bolo.

 Bolo de morango com leite ninho

 Bolo de morango com chocolate branco

 Bolo de chocolate com recheio de chocolate branco

 Bolo de chantily e frutas vermelhas

 Bolo de nozes com doce de leite

 Bolo de chocolate com recheio de chocolate branco

Risotto de Abobora

 


 Não é novidade pra ninguém que eu adoro um risotto. Então vou começar a colocar algumas receitas que eu prove em casa.
 

    Ingredientes:

• 2 dentes de alho picado
• 100 g de bacon em cubo
• 60 g de azeite de oliva
• 250 g de abobora
• 1 pitada de cúrcuma o açafrão em rama 
• 850 g de água fervendo
• 1 pastilha de caldo de frango
• 300 g de arroz arborio
• 50 g de queijo parmesão ralado
• salsinha para decorar

    Modo de preparo:

1. Colocar o azeite de oliva e refogar o alho e o bacon
2. Junte a abobora cortada em cubinho e mexe pra ir refogando, quando a abobora começar a derreter coloque o arroz e refogue um minuto mais.
3. Coloque uma pitada do cúrcuma, a água e a pastilha de caldo de frango.
4. Quando começar a ferver prove se esta bem de sal e mexer de vez em quando.
5. Quando o arroz estiver cozido, coloque o queijo parmesão e a salsinha.
6. Misturar bem e servir.