Pechuga de pollo rellena

   Esta receta se puede hacer con pollo o cerdo. Queda muy jugosa y tiene un sabor muy bueno.
  El paso a paso de como hacerla es siempre igual, pero el relleno puede cambiar de acuerdo con que tengas en casa. Puedes poner dátiles y te gusta un sabor dulce, aceitunas, champiñones...
  Cada casa sabemos lo que mas nos gusta la hora de mezclar algunos ingredientes.
  Puedes acompañar con arroz y patatas. 
  

Ingrediente:

• 2 pechugas de pollo fileteadas finas
• bacon en tiras
• jamón york
• queso de tu preferencia
• sal, pimienta, ajo deshidratado, orégano 
• film-plastico 

Preparación:

1. En una superficie plana y limpia extienda el film-plastico.
2. Hace una primera capa con la pechuga de pollo puesta en vertical para que sea mas fácil la hora de enrollar.
3. Sazone con sal, pimienta, ajo deshidratado y orégano.
4. Distribuir el jamón, el bacon y el queso.
5. Poco a poco con ayuda del plástico vamos haciendo un rollito.
6. Alrededor puedes poner tiras de bacon.
7. Hornear a 180º hasta que el bacon este dorado por encima.