domingo, 27 de octubre de 2013

Cumpleaños spiderman 3

     Esta semana ha pasado volando. Estuve ayudando una amiga a preparar la fiesta de su hijo de 7 años. Que ilusión nos hace preparar una fiesta así.
   Ella quería todos los detalles en azul y rojo. Preparamos dulces en los vasitos personalizados, las chuches y la tarta.
   Ha quedado todo muy bonito.
   Ella paso toda la mañana llenando globos y su arco ha quedado genial.
   
cumpleaños_spiderman

spiderman_party

tarta_spiderman



Tarta para la abuela

    Este año para el cumpleaños de mi suegra, ella quería una tarta de mango. Algo muy tropical por cierto, lo malo es que yo jamás había probado una tarta de mango, así que tuve que probar la suerte.
   Para mi sorpresa el sabor se quedo suave y agradable, me ha encantado. 
  


tarta_abuela



Tarta moto repsol

    Esta tarta fue todo un reto por los pequeños detalles que tenía. Todo cortado a la medida exacta, pero lo importante es que ha sorprendido a todos.
   Estaba rellena con chocolate.
   ¿Que os parece?


tarta_moto_repsol

   

viernes, 4 de octubre de 2013

Bizcocho de maiz y philadelpia

   Otro día llegue en casa con la idea fija en preparar un bizcocho de zanahorias que me dio la receta Barbara, y cuando me di cuenta no tenia zanahorias y  con lo que tenía en casa hice este bizcocho.
   Quedo muy cremoso y con un sabor increíble.
    Use una harina que se llama fubá para hacerlo que se encuentra en tiendas latinas.
    Os aconsejo porque es muy fácil hacer y no tiene ningún truco.

    Ingredientes:
  • 4 tazas de leche (te)
  • 4 huevos
  • 2 cucharas (sopa) de margarina
  • 1 paquete de queso parmesano rallado (100 g)
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia (150g)
  • 1 pizca de sal 
  • 2 cucharadas (cucharas de sopa) de harina
  • 3 tazas (té) de azúcar
  • 1 ½ taza (té) de harina de maíz
  • 1 cucharada de levadura en polvo
Cómo prepararse:
  1. Con la batidora o thermomix batir unos 2 minutos la leche, huevos, margarina, queso parmesano, queso crema Philadelphia, la sal y la harina.
  2.  Enseguida juntar el azúcar, harina de maíz, la levadura y hornear.
  3.  Untar un molde con mantequilla y enharinado, colocar la masa del pastel. Hornear en horno precalentado a temperatura media durante 50 minutos. Dejar enfriar, cortar en trozos y servir.
bolo de fuba e queso


domingo, 15 de septiembre de 2013

Tarta Peppa pig

   Fue super divertido preparar esta tarta.
  Mi hija no dejaba de opinar, era como si la tarta fuera suya. Comentaba cada detalle que yo iba poniendo.
  Aquí os dejo el resultado.


tarta_peppa_pig

tarta_peppapig

Tarta spiderman 2

    Esta tarta fue preparada para un adulto. Supe días después que no sobro nada de nada...Así que yo me quede super contenta...
   ¡Felicidades Moi!



   

Natillas con galleta maria y chocolate

  Ese postre es rápido, fácil y delicioso.

   Ingredientes:

  • 1 paquete de galleta maria
  • nutella 
  • 1 sobre de natillas
  • nata montada
   Modo de preparación:
  1. Preparar la natilla de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  2. En un recipiente poner una capa de galleta untada con nutella, enseguida cubrir con un poco de natilla. Seguir este proceso hasta que se acabe las galletas y la natilla.
  3. Cubrir con nata montada y decorar.
natillas_con_galleta


Ensalada caprese

     Otro día prepare algunas variedades de pizza y quería una ensalada mas liviana para picar antes. Tuve la idea de preparar esta ensalada aprovechando los ingredientes que ya tenía en casa.
    La ensalada caprese, es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomates, mozzarela fresca y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva. 



    

Tarta cocina

    Como todos yo también cumplo años. Pena que el verano es una locura para mi y no tuve el tiempo que quería para hacer mis cositas a mi gusto.
   Pase una tarde muy agradable y sencilla con mis amigas.
   Bebí mucho cava y comí muchos panes de queso, que ricoooooo....
   ¡Gracias a todas!


bolo_cozinha

tarta_cocina






jueves, 12 de septiembre de 2013

Tarta cazador

     Esta fue la tarta sorpresa que prepare para mi suegro. Yo le iba a preparar una tarta sencilla, pero mi hija me dijo que la tarta tenía que tener los perros que acompañan el abuelo en sus cacerías. Así que modelamos los perritos ya esta, todos contentos, incluso el abuelo, que se puso a sacar fotos con su móvil jajaj...


tarta_cazador

conejo_fondant

Tarta super heroes

      Esta es la segunda tarta que preparo para el cumpleaños de Lucas. Fue muy bueno ver la reacción de los niños cuando Alicia saco la tarta, estaban super ilusionados y con muchas ganas de probarla. No ha sobrado ningún pedacito...
    
tarta_batman

super_heroes_cake
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tarta_super_heroes



Tarta Maquillaje

   Está fue la tarta que prepare para Marina para sus 16 años. Una tarta colorida para llenar los ojos de las niñas jovenes y coquetas. 


tarta_maquillaje

make up cake

tarta bolso


jueves, 22 de agosto de 2013

Crema de papaya con licor de cassis

    Madre mía, menudo veranito!!!!
    Alguien me puede regalar unas horitas para que mi día sea mas largo? No tengo tiempo para nada. Pero no pasa nada, estoy feliz así mismo.
    Esta receta nada popular aquí es espectacular, no conozco a nadie que no le guste.
    Lo mas complicado es encontrar un papaya que este en condición, porque algunas veces he comprado y estaba amargo.
    En un batidora poner unos 200 gramos de papaya, unas 2 o 3 bolas de helado de vainilla y leche condensado a gusto, pero sin pasarse.
    Enseguida poner la crema en un bol y agregar el licor...
    Y a disfrutar!!!!!


crema de papaya con cassis


    

martes, 18 de junio de 2013

Tarta Hello Kitty 2

    Me ha encantado hacer la tarta de Alejandra, había muchos detalles pero ha valido la pena preparar cada uno de ellos. 
   La unión de colores ha dado un toque muy divertido y infantil. 
   Alejandra enseñaba la tarta para cada amiga que llegaba en su cumple, le ha encantado.
   La tarta era rellena de nata y chocolate.


bolo_hello_kitty

tarta_hello_kitty

tarta_hellokitty

Tarta de chocolate con fresas

     Prepare esa tarta para el cumpleaños de un amigo de la familia. El bizcocho era de chocolate y el relleno de chocolate blanco con fresas. Para decorar use nata, ha quedado diferente y elegante.
    Que postre mas rico.
    
    
bolo_chocolate_morango

tarta_fresa_chocolate


Pizza Portuguesa

   Hacía años que no comía una pizza portuguesa, me acuerdo que cuando era niña pedíamos pizza en casa y mi padre siempre quería esta.
   Como esta semana recibí mi hermano decidimos preparar cosas que echamos de menos.
   Para la masa la receta esta aquí. Su relleno es de jamón, cebolla, guisante, huevos y palmito.
   Creo que comimos demasiado, pero bueno no es siempre que nos reunimos jajaja, así que yo mismo me perdono.


pizza_portuguesa

pizza_portuguesa


lunes, 17 de junio de 2013

Pizza de pollo con camembert

     Mi hermano vino a pasar una semana conmigo y hablando de comida decidimos preparar pizza de pollo y queso (frango con catupiry). Hicimos una adaptación cambiando el queso porque aquí no encontramos el Catupiry. 
   Primero rehogamos el pollo con ajo, cebolla, tomate. Después hay que desmenuzar el pollo y mezclamos un bote de queso presidente camembert. 
   Para la base de la pizza la receta esta aquí.
   Nos ha gustado tanto que comimos dos pizzas enormes.

   
pizza_pollo_camembert

domingo, 16 de junio de 2013

Kibe

      Los kibes son muy típicos en las fiestas de Brasil. Con el pasar de los años fueron adaptando la receta y hoy hay muchisimas formas de prepararlo.
     La masa es una mezcla de trigo, carne de ternera picada, cebolla y hierbabuena.
     Se puede comer crudo, asado, relleno o frito que es lo mas común.
     Estos los freí en la Actifry con apenas una cucharada de aceite y salieron buenísimos.
   
kibe

kibe_actifry

kibe_frito

Tarta selva blanca - Bolo floresta branca

    Sin duda alguna esta es una de mis tartas preferidas.
    Esta tarta la llevamos a casa de María Luisa para  la barbacoa que nos invitó. Pasamos un día super agradable y estaba todo riquisimo.
    La decore apenas con nata y unos detalles en fondant.
    Esta receta la cogí de un programa de la tele a mas de 10 años, me acuerdo que cuando la presentadora la comió hizo un comentario de que era totalmente diferente de las tarta selvas negras tradicionales. Ella lleva el bizcocho blanco y  una crema de chocolate blanco mezclada con las cerezas.
    Su sabor es único...

floresta_branca

selva_negra



miércoles, 12 de junio de 2013

Tarta bailando salsa

    Esta tarta prepare con mucho cariño para mi cuñada que es una super bailarina de todos los estilos y que siempre esta dispuesta para irse de fiesta.
Ella se adapta a todo, en Brasil cuando me case, fuimos de discoteca y ella se arriesgo incluso con el samba y el funk. Nota 10...
   La tarta fue una sorpresa de sus compañeras de baile. 
   Felicidades chiqui!!!!


tarta_bailando_salsa

tarta_salsa

salsa_cake



Bizcocho de maiz con guayabada - Bolo de fubá

      
Bolo_fuba_goiabada


    La receta de hoy es muy brasileña. Nuestro típico bizcocho de maíz con la novedad de una crema de guayaba. Nunca lo había preparado aquí, pero mi amiga Silvia me regalo la guayabada y me comento que en Brasil lo están preparando mucho de esta manera.

    Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de maíz (no es maisena)
  • 1 cucharada de levadura
  •  rebanadas de guayabada pasadas en el trigo
 PREPARACIÓN:
  1. Mezcle los huevos, el aceite y el azúcar
  2. A continuación, coloque los demás ingredientes, batir de nuevo y finalmente la levadura
  3. Engrase en molde con la margarina y el azúcar espolvorear
  4. Vierta la mezcla en el molde y cubrir con las rebanadas de guayaba pasada en el trigo
  5. Hornear en horno moderado 35 a 40 minutos y desmoldar aún caliente.
  A receita de hoje vou deixar em portugues porque tenho certeza que ninguém vai procurar fubá aqui na Espanha. E como minha amiga Silvia disse que o bolo está na moda no Brasil, aqui deixo a dica pra quem quiser provar. Ficou uma delicia.

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Fatias de goiabada passadas no trigo
        MODO DE PREPARO
    1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar
    2. Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento
    3. Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe açúcar
    4. Derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo
    5. Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente
    bolo_fuba_goiabada

    bolo_fuba

    Tarta Pokemón

        Está tarta Pokemón fue preparada de ultima hora. Los muñecos fueron hechos a mano con mucho cariño. La hermanita de Nassir dijo que el juega con Pokemón todos los días, tiene dvds, revistas y muñecos. 
        Preparando esta tarta me acorde de mi hermano menor Matheus. Cuando el tenía sus 9 años era un fanático por estos muñecos, nos volvía locos en casa.
        Le habría encantado esta tarta. 


    tarta_pikachu

    tarta_pokemon

        

    martes, 28 de mayo de 2013

    Tarta mousse de limón

        Está tarta estaba rellena de mousse de limón. La prepare para el cumpleaños de una señora que cumplía 88 años. Espero que le haya gustado.
       Ha quedado muy delicada con sus flores en diferentes tonos de morado y naranja. 
       ¿qué os parece?


    mousse_limao

    mousse_limon

    tarta_mousse_limon