Tarta Toy Story

     Este clásico de Disney no sale de moda, su primero estreno fue en 1995. Tiene una historia impresionante. Recuerdo que la segunda parte la vi con mi hija y llore como una niña chica en el cine. 
     El personaje mas popular es el vaquero y aquí va mi homenaje a él.

Tarta Frozen Blanca y Azul

      Que lindo es el dibujo de Frozen, estoy segura que todas las mamis que tienen niñas lo han visto por lo menos unas tres veces. En mi caso por ejemplo tengo metidas las canciones en la cabeza y no hay manera de borrarlas.
     Esta fue la tarta que prepare para Victoria. El Olaf esta hecho a mano con fondant y el impreso de esta tarta me encanta, sus colores son muy vivos y da un contraste muy grande con el fondo blanco.

Tarta Luis Suarez con Cristiano Ronaldo

    El futbolista Luis Soarez ha dado de lo que hablar el año pasado, tanto que ha atraido la atencion no solo de adultos mas también de los niños. En este caso me pedieron una tarta bastante rara. Yo llegue a pensar que era una broma cuando me la pidió Yoli,pero ha quedado de cierto modo graciosa.
    

Bolinho de Chuva - Bollitos de Lluvia

 

   Con la llegada del invierno llegan las ganas de merendar algo calientito. Otro día recordando mi infancia me acorde de cuando visitaba mi tia Cida. Mi hermano y yo pedíamos estos bollitos para merendar. 

     El nombre traducido seria bollitos de lluvia, así que cada vez que empezaba a llover queríamos merendar esta delicia.

     Creo que seria algo como  los buñuelos que tenemos aquí en España. 

     Es muy sencillo preparar la masa, la prepare en la Thermomix pero usando una batidora o manualmente también consigue el mismo resultado.

    

    Ingredientes:

• 130 g de leche
• 2 huevos
• 50 g de azúcar
• 230 g de harina de trigo
• 1 pizca de sal
• 1 1/2 cucharadita pequeña de levadura
• canela y azúcar para espolvorear después de fritos
• aceite para freír

    Modo de preparo:

    Poner todos los ingrediente en la thermomix y programar unos 30 seg/vel5. Puedes hacerlo manualmente, lo importante es tener todos los ingrediente incorporados.

   En una sartén calentar el aceite. Con ayuda de dos cucharas cogiendo la masa y poniendo con cuidado en la sartén. freírlos hasta que estén dorados.

   Retirar de la sartén y escurrirlos en un plato con papel de cocina, enseguida pasarlos por azúcar y canela.

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    Vou por hoje a receita em portugues para facilitar para minhas amigas e familia.

• 130 g leite
• 2 ovos médios
• 50 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
• 230 g farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 ½ c. chá de fermento químico
• Canela em pó q.b.
• Óleo q.b. p/ fritar

Preparação

1. Coloque no copo o leite, os ovos, o açúcar, a raspa de limão, a farinha, o sal e programe 20 seg/vel 5.
2. Adicione o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Em uma frigideira ou panela alta coloque o óleo e aqueça. Com ajuda de duas colheres  retire porções de massa e coloque com cuidado no óleo. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada, retire e deixe escorrer sobre folhas de papel toalha. Envolva em uma mistura de açúcar com canela.

Utensílios: frigideira, papel toalha

Cumpleaños Frozen - Festa Frozen

     Este año el tema mas pedido por las niñas sin duda fue el de Frozen. El dibujo disney ha encantado a niños y adultos y todos saben sus canciones, nombres de los personajes etc.
     Los productores fueron a Noruega para ver la nieve, para saber como se movia, como reaccionaba la gente con ella. Hay muchos efectos especiales y su historia es muy bonita.
      Aqui os dejo mi mesa para el cumpleaños de Katia. La tarta y las galletas las decore con papel de azucar...A ver que os parece...

Tarta de Boda Delicada

     Las bodas sea cual sea son inolvidables. Y las tartas de boda muchas veces son un recto, porque dependiendo de la cantidad de invitados puede ser muy complicado su preparo y decoración.
    En este caso era un almuerzo para la familia con pocos invitados, ha quedado muy delicada. 
    

Pastel de Feira - Empanada Brasileña

     Llevaba buscando esta receta a mucho tiempo hasta que esta me ha convencido, entonces decidí probarla y todos que habían ido a Brasil conmigo y lo probaran allí me dieron la aprobación.
     Este tipo de comida nosotros ponemos en los cumpleaños en tamaño pequenito como una croqueta mas o menos.
     Los rellenos normalmente son salados, como por ejemplo de carne,palmito, jamon y queso, aunque algunas personas lo hacen con chocolate o dulce de leche.
     
     Ingredientes:

• 360 g harina
• 130 g de agua templada
• 10 g de aceite
• 5 g de cachaça (aguardiente de caña de azúcar)
• 1 huevo
• sal

   Modo de preparo en la Thermomix:

1. Primero pesar la harina y reserve.
2. Enseguida poner en el vaso todos los ingredientes (excepto la harina) y mezcle 10 seg/vel3.
3. con la Thermomix en la velocidad 3 agregue la harina poco a poco hasta que se quede una masa fina y lisa.
4. Abra la masa con ayuda de un rodillo, poner el relleno deseado y cerrar con ayuda de un tenedor.
5. freír en aceite caliente.