Tarta Hello Kitty 2

    Me ha encantado hacer la tarta de Alejandra, había muchos detalles pero ha valido la pena preparar cada uno de ellos. 
   La unión de colores ha dado un toque muy divertido y infantil. 
   Alejandra enseñaba la tarta para cada amiga que llegaba en su cumple, le ha encantado.
   La tarta era rellena de nata y chocolate.

Tarta de chocolate con fresas

     Prepare esa tarta para el cumpleaños de un amigo de la familia. El bizcocho era de chocolate y el relleno de chocolate blanco con fresas. Para decorar use nata, ha quedado diferente y elegante.
    Que postre mas rico.
    
    

Pizza Portuguesa

   Hacía años que no comía una pizza portuguesa, me acuerdo que cuando era niña pedíamos pizza en casa y mi padre siempre quería esta.
   Como esta semana recibí mi hermano decidimos preparar cosas que echamos de menos.
   Para la masa la receta esta aquí. Su relleno es de jamón, cebolla, guisante, huevos y palmito.
   Creo que comimos demasiado, pero bueno no es siempre que nos reunimos jajaja, así que yo mismo me perdono.

Pizza de pollo con camembert

     Mi hermano vino a pasar una semana conmigo y hablando de comida decidimos preparar pizza de pollo y queso (frango con catupiry). Hicimos una adaptación cambiando el queso porque aquí no encontramos el Catupiry. 
   Primero rehogamos el pollo con ajo, cebolla, tomate. Después hay que desmenuzar el pollo y mezclamos un bote de queso presidente camembert. 
   Para la base de la pizza la receta esta aquí.
   Nos ha gustado tanto que comimos dos pizzas enormes.

   

Kibe

      Los kibes son muy típicos en las fiestas de Brasil. Con el pasar de los años fueron adaptando la receta y hoy hay muchisimas formas de prepararlo.
     La masa es una mezcla de trigo, carne de ternera picada, cebolla y hierbabuena.
     Se puede comer crudo, asado, relleno o frito que es lo mas común.
     Estos los freí en la Actifry con apenas una cucharada de aceite y salieron buenísimos.
   

Tarta selva blanca - Bolo floresta branca

    Sin duda alguna esta es una de mis tartas preferidas.
    Esta tarta la llevamos a casa de María Luisa para  la barbacoa que nos invitó. Pasamos un día super agradable y estaba todo riquisimo.
    La decore apenas con nata y unos detalles en fondant.
    Esta receta la cogí de un programa de la tele a mas de 10 años, me acuerdo que cuando la presentadora la comió hizo un comentario de que era totalmente diferente de las tarta selvas negras tradicionales. Ella lleva el bizcocho blanco y  una crema de chocolate blanco mezclada con las cerezas.
    Su sabor es único...

Tarta bailando salsa

    Esta tarta prepare con mucho cariño para mi cuñada que es una super bailarina de todos los estilos y que siempre esta dispuesta para irse de fiesta.
Ella se adapta a todo, en Brasil cuando me case, fuimos de discoteca y ella se arriesgo incluso con el samba y el funk. Nota 10...
   La tarta fue una sorpresa de sus compañeras de baile. 
   Felicidades chiqui!!!!

Bizcocho de maiz con guayabada - Bolo de fubá

      

    La receta de hoy es muy brasileña. Nuestro típico bizcocho de maíz con la novedad de una crema de guayaba. Nunca lo había preparado aquí, pero mi amiga Silvia me regalo la guayabada y me comento que en Brasil lo están preparando mucho de esta manera.

    Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de harina de maíz (no es maisena)
• 1 cucharada de levadura
•  rebanadas de guayabada pasadas en el trigo

 PREPARACIÓN:

1. Mezcle los huevos, el aceite y el azúcar
2. A continuación, coloque los demás ingredientes, batir de nuevo y finalmente la levadura
3. Engrase en molde con la margarina y el azúcar espolvorear
4. Vierta la mezcla en el molde y cubrir con las rebanadas de guayaba pasada en el trigo
5. Hornear en horno moderado 35 a 40 minutos y desmoldar aún caliente.

  A receita de hoje vou deixar em portugues porque tenho certeza que ninguém vai procurar fubá aqui na Espanha. E como minha amiga Silvia disse que o bolo está na moda no Brasil, aqui deixo a dica pra quem quiser provar. Ficou uma delicia.

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Fatias de goiabada passadas no trigo

    MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar
2. Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento
3. Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe açúcar
4. Derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo
5. Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente

Tarta Pokemón

    Está tarta Pokemón fue preparada de ultima hora. Los muñecos fueron hechos a mano con mucho cariño. La hermanita de Nassir dijo que el juega con Pokemón todos los días, tiene dvds, revistas y muñecos. 
    Preparando esta tarta me acorde de mi hermano menor Matheus. Cuando el tenía sus 9 años era un fanático por estos muñecos, nos volvía locos en casa.
    Le habría encantado esta tarta.