Tarta de Margaritas

  Tarta con margaritas rosas, ideal para adolecentes y adultos. Se queda muy delicada con estos tonos. 

Bizcocho de Zanahoria Trufado

    Bueno ahora que se va acabando el veranito tengo mas tiempo para publicar mis tartitas...

   Hoy os dejo mi tarta preferida, que os aseguro que siempre agrada a todos.

   Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 vaso de aceite de girasol
• 3 zanahorias grandes peladas 
• 2 vasos de azúcar
• 2 vasos de harina de trigo
• 1 cucharada sopera de levadura
• 300 gramos de chocolate al leche
• 200 ml de nata de cocinar

  Preparación:

  Triturar las zanahorias con el aceite y los huevos, luego agregar el azucar e poco a poco la harina de trigo. Por ultimo la levadura.

  Untar el molde con margarina y harina.

  Asar durante mas o menos 30 minutos a 180 grados.

  Para rellenar poner 300 gramos de chocolate al leche y 200 ml de nata para cocinar. Llevar al fuego hasta que se quede una crema homogénea.

  Cuando el bizcocho este frio cortarlo por la mitad y rellenar.