Prepare esta receta en la varoma de la Thermomix mientras preparaba abajo una crema de calabacín. Las ensaladas son siempre bienvenidas, normalmente llevan ingredientes naturales y de baja calorías.
En este caso lleva patatas, pero por estar cocina son mucho mas sanas que las fritas.
Ingredientes:
- 2 patatas grandes
- 100 g de habichuela verde
- 2 huevos cocidos
- 1 zanahoria
- 1 trocito de pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1/2 lata de maíz
- 1 lata de atún
- mayonesa y aceite
- sal
- pimienta negra
- 1 choreón de zumo de limón o vinagre
Preparación:
Cortar las patatas, las zanahorias y las habichuelas en el tamaño deseado. Cocinarlas en agua con un poquito de sal y aceite.
Una vez frió juntar la cebolla, atún, pimiento, maíz, huevos, sal, pimienta, mayonesa, aceite y limón.
La cantidad de mayonesa y aceite depende del gusto de cada uno.
Thermomix:
Si vas a preparar en la varoma, cocine las patatas, la zanahorias y las habichuelas durante unos 30 minutos.
Una vez frió juntar la cebolla, atún, pimiento, maíz, huevos, sal, pimienta, mayonesa, aceite y limón.
La cantidad de mayonesa y aceite depende del gusto de cada uno.
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