Pan de Cebolla

     Estos panecillo son geniales para un picoteo, puedes poner una cesta variada de panes y pates. Su sabor es suave y su textura blandita.

    Ingredientes:

• 200 g, de agua.
• 50 g de aceite
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de azúcar
• 30 g de levadura fresca.
• 450 g de harina aproximadamente.
• 30 g de cebolla deshidratada

    Preparo Thermomix:

1. Verter en el vaso el agua, el aceite y el azúcar y programe 1 minuto, 37º  velocidad 2.  Añada la levadura y programe 15 segundos en velocidad 4. 
2. Agregue la harina y programe 15 segundos en velocidad 6. Por último eche la sal, la cebolla y amase en velocidad Espiga durante 2 minutos.
3. Retire la masa del vaso y dejar reposar hasta que doble su volumen.
4. Enseguida moldear los panecillos y deje reposar unos 30 minutos mas.  Hornear a 180º de 20 a 30 minutos, de acuerdo con el tamaño que has moldeado del pan.