Salchicha Empanada

     Ingredientes:

• 7 cucharadas de mayonesa
• 3 tazas de leche
• 1 knorr caldo de pollo
• 1 cucharada (de café) de sal
• 3 tazas de harina de trigo
• salchichas
• huevo para rebozar
• pan rallado

    Preparo:

   Mezcle la leche, la mayonesa y el caldo knor en una olla. Llevar a ebullición y agregar la harina tamizada poco a poco, moviendo constantemente para soltar la sartén.

   Dejar que se enfrié un poco y moldear las salsichas. Enseguida pasarlas por el huevo y pan rallado.

   Si vas a preparar en la Thermomix poner todos los ingredientes menos la harina en el vaso, programar 6min/100º/vel4. Luego agrega toda la harina de una vez y programar 20seg/vel4.

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