sábado, 14 de julio de 2012

Tarta Spiderman

    Que nervios jajaja, creo que hoy fue el dia mas caluroso hasta ahora del verano. 
    Tenía la tarta de Lucas preparada y entre el calor  y la humedad todo parecía que iba mal.
    Por suerte ha salido todo bien y les ha encantado la tarta, así que estoy muy contenta.
    La tarta era de chocolate, nata y dulce de leche.


spiderman

tarta_spiderman



    

lunes, 2 de julio de 2012

Tarta Bandera Brasil

    Ahora con el verano me quedo sin tiempo de publicar cositas, pero la tarta de hoy esta muy graciosa.  
    Me la encargo Jose Carlos que de brasileño no tiene nada, solo el corazón jajajaja. Cuando me dijo que quería una tarta yo estaba segura que sería de brasil.  Espero que le guste.
     A ver lo  que me dice cuando la pruebe. 
     
     


     A ver lo  que me dice cuando la pruebe. 
     
     

martes, 26 de junio de 2012

cupcake de zanahoria

   Este cupcake es una prueba, quería saber como quedaría mi querido bizcocho de zanahoria pero en forma de cupcake. Es mi bizcocho preferido y creo que de algunos amigos también.
     Ha quedado genial. 
     Se han volado todos...

     Este cupcake é um teste. Fazia tempo que queria provar, porque o nosso  bolo de cenoura é meu favorito. 
     Ficaram uma delicia...
     



carrot_cupcake

cupcake_cenoura






martes, 19 de junio de 2012

Cupcake Chocomenta

     La receta de hoy fue preparada para probar el extracto de menta que compre. Tiene que poner apenas unas gotitas porque es muy fuerte. A marca que use fue (Dr. Oetker).


Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 cuchara sopera de mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • 2 vasos de harina de trigo
  • 3 cucharadas de colacao
  • 1 cuchara de levadura
  • nata montada con extracto de menta y colorante verde
Modo de Preparo:
   
    Batir los huevos, azúcar, mantequilla hasta que se quede una crema,  luego agregar la leche templada y el restante de ingredientes.
    Llenar los moldes hasta la mitad y asar durante unos 15 minutos.
    Cuando este frió decorar con la nata.


Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa chocolate
  • 1 colher de sopa de fermento
  • chantily com extrato de menta e corante alimentar verde

Prepare modo:
   
     Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até que formar um creme, adicione o leite quente e os ingredientes restantes.
     Preencha os moldes até a metade e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
     Depois de frio, decore com creme.




    

lunes, 11 de junio de 2012

Tarta danza del vientre - Bolo dança do ventre

    La tarta de hoy la prepare para mi cuñada Anabel. Le encanta la danza del vientre, además lo baila estupendamente. Por eso tuve la idea de poner la chica bailando en su tarta.
    Está rellena de piña y nata vegetal.
    
    
    O bolo de hoje eu preparei pra minha cunhada Anabel. Ela ama a dança do ventre e dança perfeitamente.  Dai veio a ideia da bonequinha dançando.
    O recheio é de abacaxi e chantily.


danza del vientre

tarta_danza_vientre

dança do ventre
    

viernes, 1 de junio de 2012

Tarta Comunión - Bolo de primeira comunhão

  Está es la tarta de primera comuñion de Ana. Tenía muchas ganas de prepararla y así ha  quedado.





  

jueves, 31 de mayo de 2012

Alfajor


Esta receta me encanta. Yo desde hace años que tenía ganas de preparar alfajores, encontre esta receta y la probe este fin de semana.
Ha quedado genial...

Ingredientes:

Masa

· Mantequilla 250 g
· Azúcar 150 g
· Huevos 2
· Almidón de maíz 300 g
· Harina 175 g
· Raspa de limón

Relleno:

· Dulce de leche
· Coco para robozar

Preparo:

Masa

Precalentar el horno a temperatura media (180º C).
En un bol, batir la mantequilla a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno. Tamizar el almidón junto con la harina y la raspa de limón. Formar una masa lisa, dejar descansar en la heladera durante 2 horas envuelta en un papel film.
Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina y cortar las tapitas con un cortante redondode 2 cm. Colocar sobre una placa untada con mantequilla y harina o papel vegetal, cocinar durante 8 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Rellenar las tapitas con el dulce de leche, pasar un espátula para emparejar bien los bordes y rebozar con coco rallado.


Esta receita é muito boa. Encontrei a receita e provei no fim de semana.

Ingredientes

Massa:

250 gr de manteiga
150 gr de açucar
2 ovos
300 gr de maisena
175 gr de farinha
raspa de limão

Recheio:

Doce de leite
Coco ralado para passar por fora



Preparo:

Colocar a manteiga, açucar e bater, acrescentar os ovos um a um.
Juntar a raspa de limão e pouco a pouco a maisena e a farinha.
Deixar a massa na geladeira umas 2 horas, depois abrir a massa e cortar (pode ser com ajuda de um copo).
Assar uns 8 minutos, deixar esfriar e rechear com doce de leite. Por ultimo passar no coco ralado.


alfajor




sábado, 26 de mayo de 2012

Tarta fondant dulce de leche - Bolo de doce de leite

   La tarta de hoy fue mi primera tarta fondant, esta rellena de dulce de leche. Me ha encantado prepararla. Fue muy divertido probar el fondant para decorar una tarta. Seguro que haré muchas más.

   Este foi meu primeiro bolo coberto com pasta americana, acho que ficou bem legal, espero que gostem. O recheio foi de chantily e doce de leite.

tarta_dulce_leche

jueves, 24 de mayo de 2012

Tarta 2 pisos - Bolo 2 andares

        La tarta de hoy esta rellena con fresas y una especie de nata vegetal. Fue un encango de una celebración de empresas. Esta personalizada con su logotipo.
   

   O bolo de hoje foi feito com morango e chantily. Foi feita para uma empresa que terá uma celebração com os funcionários. Foi personalizada com o logo e a cor da empresa.
    




Tarta Fondant Inma - Bolo com pasta americana

    Buenas tardes, hoy dejare aquí una tarta muy especial, la hicimos para la profesora de mi niña. Hemos disfrutado mucho preparándola. Creo que fue un bonito detalle. 
   Fue muy gracioso porque yo le habia comprado una caja de bombones y Katia me dijo: Mama de eso nada jajaja, a mi seño quiero regalar una tarta jajaja. Terminamos eran case las 10 de la noche, pero ha valido la pena, porque le hacia mucha ilusión y claro a mi también porque la queremos mucho.
   
    
  Boa tarde, hoje deixo aqui o bolo de morango  que preparamos para professora da Katinha, nós fizemos com muito carinho e acho que todos gostaram.