lunes, 7 de marzo de 2016

Tarta Kinder Bueno

Para la base:

- 200 gramos de galletas
- 80g de mantequilla temperatura ambiente

Para la tarta:

- 100g de chocolate blanco
- 60g de chocolate con leche o negro
- 200g de barritas kínder bueno (9 barritas)
- 500g de nata de montar
-500 g de leche semidesnatada
- 1 sobre flan royal de 10 raciones

Para decorar:

- 100g de chocolate
- 100 g nata
- 3 baritas de kínder bueno

Preparación:

1.- Triture las galletas durante 10 segundos en velocidad 10, añadir la mantequilla y programar 20 segundos en velocidad 5.

2.- Volcar en un molde desmontable de 26cm de diámetro y presionar con el fondo del cubilete hasta cubrir toda la base. Guardar en el frigorífico.

3.- Sin enjuagar el vaso, añadir los chocolates y las barritas de kinder bueno  y trocear.

4.- Añada el resto de los ingredientes de la tarta y programe 10 minutos, temperatura 90º y velocidad 3.

5.- Volcar sobre la base de galletas y dejar enfriar, pasados 20 minutos decorar con el resto de barritas de kínder bueno, para que se funda levemente y no se muevan, si lo decora antes se fundirán y hundirán. Guardar en la nevera un mínimo de 12 horas.

6.- Para decorar derritir en el microondas el chocolate y la nata por unos 30 segundo.






No hay comentarios:

Publicar un comentario