domingo, 12 de mayo de 2013

Cupcake de buttercream vainilla

     Otro día David me pidió unos cupcakes para llevar al restaurante y prepare unos red velvet y otros de vainilla.
    Como eran para vender, decore con flores de fondant. 
    Los cupcakes son de origen estadounidense, y en realidad son pequeños pasteles individuales presentados en los moldes de papel rizado que las magdalenas.
    Los cupcakes suelen ser fáciles de diferenciar, ya que son tan elaborados como cualquier tarta, pudiendo incluir glaseados, crema pastelera y decoraciones de todo tipo, por eso puedes llevar horas en prepararlos.
    Un cliente me dijo que tenía ganas de probarlos pero le daba pena por la pinta que tenía. Como ya había tomado su postre, él se lo llevo para merendar en casa. Son muy simpáticos, él es español y su esposa es sueca. Por cierto me dijo que me dará para probar una tarta de zanahoria que hace ella típica de Suecia, seguro que me encantará y si me pasa la receta enseguida la publicaré.


cupcake_buttercream

cupcake_flores

cupcake_vainilla

                                      red velvet
    

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